Couscous au poulet, Restaurant les 4 frères avec Imad, Belleville (10ème).

Bon, petit écart en semaine, mais rien d'excessif : une cuisse de poulet...

Semoule excellente légère et aérienne, légumes et bouillon normaux (sans plus) et viande un peu trop cuite.

Restaurant Hao Hao, Avenue de Choisy, dans le 13ème Paris avec Chris et Alex, samedi 4 sept. 2010

Tous les écarts étant permis le week-end je m'en suis donné à cœur joie puisque nous sommes allés prendre l'apéro à "l'arbre à vins" où nous avons partagé une assiette de charcutaille avec Christophe et après nous sommes allés manger au "Hao Hao", restaurant chinois 23 avenue de Choisy dans le 13ème.

Ce restaurant est reconnaissable aux baies vitrées de l'extérieur et aux pendules Paris Hong-Kong New-York à l'intérieur.

Les nems étaient très bons (seul vraiment bon souvenir).
Le porc rôti croustillant, ok.
Les travers de porc sel et poivre étaient bons (mais pas vraiment sel et poivre) mais pas les meilleurs que j'ai mangés (Le restaurant chinois de Chaville les fait très bien).
Les travers de porc pimentés frits pas bons : trop secs, trop gras.
Le crabe en mue au sel et poivre, étaient frits, beaucoup trop gras.
On en a eu pour 80 euros avec le vin (et nous étions 3)...

A lire les critiques après coup, seuls "les soupes type "Phnom Penh" (Soupe de pâte de riz/pâte de blé accompagnée de viande et tripes de porc) et le "Riz Loc Lac" (Riz sauté au concentré de tomate et accompagné de morceaux de viande de bœuf marinée)" sont les spécialités du restaurant qui en valent la peine.

J'adore la cuisine asiatique, ça m'a donné envie d'en trouver un bon, parce que franchement c'est mon deuxième restaurant chinois et c'est plus que moyen...

Restaurant Le Barracao (11ème) avec Sabine et Imad

Restaurant Le Barracao (11ème)
108 Rue Oberkampf, 75011 Paris

On a pris le menu à 15 euros (entrée + plat ou plat + dessert) avec la soupe aux crevettes en entrée : très bon ; mais le poulet à la cacahuète du plat principal était décevant, trop fade, même moi je le fais mieux.

Bref, c'était moyen mais la prochaine fois j'essaierai le cassoulet brésilien en espérant être moins déçue.