mercredi 15 septembre 2010

Couscous au poulet, Restaurant les 4 frères avec Imad, Belleville (10ème).

Bon, petit écart en semaine, mais rien d'excessif : une cuisse de poulet...

Semoule excellente légère et aérienne, légumes et bouillon normaux (sans plus) et viande un peu trop cuite.

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